Hasselbackspotatis & fläskfilé i diljonsås

här kommer ett litet recept på gårdagens middag.

Potatisen :
- Skär potatisen i tunna skivor men inte ändan ner utan bara så den öppnar sig.

- Pensla på smält smör, svartpeppar & salt.

- grädda i ugnen tills potatisen blir mjuk, ca 30min.

jag hade även lite olja på dem.

Fläskfilé :
Skär i bitar & stek tills dem är färdiga.

Sås:
blanda 1 L grädde ner i stekpannan
3 msk kalvfond
3 msk diljon senap
1 matsked svartvinbärs gelé
krydda med
Torkad dragon
svartpeppar
salt.

vi är galna i sås i min familj därav så mycket ;)

  • Recept

Gillar

Kommentarer

Dajsiiiy
Dajsiiiy,
Det är så gott med sån potatis! Blir kanske att gö ikväll
nouw.com/dajsiiiy
Annaasvensson
Annaasvensson,
Haha ja det tycker jag du ska göra!
nouw.com/annaasvensson
sweetwords
sweetwords,
Ohh nom nom nom så gott, älskar hasselback
nouw.com/sweetwords
Annaasvensson
Annaasvensson,
Då är vi två 😍
nouw.com/annaasvensson
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229